אורטל שלום- ניהול פרויקטים

אודותינו

עם ותק של שני עשורים בתחום ניהול פרויקטים, מערכות איכות ובטיחות מזון, אורטל שלום מביאה פתרונות מותאמים אישית להבטחת עמידה בתקנים המחמירים ביותר. מומחיותה כוללת פיתוח מערכות איכות, הכנת עסקים למבדקים, ייעוץ בהתוויות מוצרים וסימון, ותמיכה בתהליכי רישוי ואישורי יבוא. אורטל מתמקדת במתן שירותים מקצועיים לעסקים בכל גודל, במטרה ליצור מערכת חזקה, אמינה ומותאמת לצרכים העסקיים.

שירותיה משלבים ידע מעמיק בתקנים בינלאומיים דוגמת ISO 9001, HACCP ו-FSSC 22000, עם הבנה מעשית של דרישות השוק המקומי והעולמי. השירות כולל ליווי צמוד, הטמעת נהלים והדרכות עובדים להבטחת יישום איכותי ומדויק של תקני בטיחות מזון.

שפות

עברית

שפת אם

אנגלית

שליטה טובה

תחומי התמחות

הנדסה

320 ₪ לשעה

הנדסת ביוטכנולוגיה

עם ותק של שני עשורים בתחום ניהול פרויקטים, מערכות איכות ובטיחות מזון, אורטל שלום מביאה פתרונות מותאמים אישית להבטחת עמידה בתקנים המחמירים ביותר. מומחיותה כוללת פיתוח מערכות איכות, הכנת עסקים למבדקים, ייעוץ בהתוויות מוצרים וסימון, ותמיכה בתהליכי רישוי ואישורי יבוא. אורטל מתמקדת במתן שירותים מקצועיים לעסקים בכל גודל, במטרה ליצור מערכת חזקה, אמינה ומותאמת לצרכים העסקיים.

שירותיה משלבים ידע מעמיק בתקנים בינלאומיים דוגמת ISO 9001, HACCP ו-FSSC 22000, עם הבנה מעשית של דרישות השוק המקומי והעולמי. השירות כולל ליווי צמוד, הטמעת נהלים והדרכות עובדים להבטחת יישום איכותי ומדויק של תקני בטיחות מזון.

הנדסה כימית

הנדסת מזון

עם ותק של שני עשורים בתחום ניהול פרויקטים, מערכות איכות ובטיחות מזון, מומחיות כוללת פיתוח מערכות איכות, הכנת עסקים למבדקים, ייעוץ בהתוויות מוצרים וסימון, ותמיכה בתהליכי רישוי ואישורי יבוא. אורטל מתמקדת במתן שירותים מקצועיים לעסקים בכל גודל, במטרה ליצור מערכת חזקה, אמינה ומותאמת לצרכים העסקיים.
השירותים משלבים ידע מעמיק בתקנים בינלאומיים דוגמת ISO 9001, HACCP ו-FSSC 22000, עם הבנה מעשית של דרישות השוק המקומי והעולמי. השירות כולל ליווי צמוד, הטמעת נהלים והדרכות עובדים להבטחת יישום איכותי ומדויק של תקני בטיחות מזון.
לפרטים נוספים בקרו באתר www.ortalqa.co.il

הנדסת חומרים

בכירים

320 ₪ לשעה

כללי, שונות, בכירים

עם ותק של שני עשורים בתחום ניהול פרויקטים, מערכות איכות ובטיחות מזון, אורטל שלום מביאה פתרונות מותאמים אישית להבטחת עמידה בתקנים המחמירים ביותר. מומחיותה כוללת פיתוח מערכות איכות, הכנת עסקים למבדקים, ייעוץ בהתוויות מוצרים וסימון, ותמיכה בתהליכי רישוי ואישורי יבוא. אורטל מתמקדת במתן שירותים מקצועיים לעסקים בכל גודל, במטרה ליצור מערכת חזקה, אמינה ומותאמת לצרכים העסקיים.

שירותיה משלבים ידע מעמיק בתקנים בינלאומיים דוגמת ISO 9001, HACCP ו-FSSC 22000, עם הבנה מעשית של דרישות השוק המקומי והעולמי. השירות כולל ליווי צמוד, הטמעת נהלים והדרכות עובדים להבטחת יישום איכותי ומדויק של תקני בטיחות מזון.

תרגום

תרגום עברית

עיצוב וגרפיקה

עיצוב תעשייתי, עיצוב מוצר - SolidWorks

נסיון תעסוקתי

ינואר 2021 - מרץ 2024

מנהלת איכות ורגולציה

INNOVOPRO

Managing of QA team and regulatory affairs compliance:
▪ Establishing and managing quality management system (ISO 9001, Organic EU, COR and NOP), food safety management (SQF, FSSC22000)
▪ Effectively Implemented relevant rolls and regulations requirements of food ingredients based on region food regulations, focusing on US and EU markets.
▪ Successfully Implemented guidelines and procedures to comply QA and Regulatory requirements.
▪ Established and implemented QC procedures for on-process and finished product controls, including analyzing data for continues improvements purposes and final product release procedures.
▪ Professionally Conducted Inspections and Audits: Internal, external, including suppliers and sub- contractor's audits.
▪ Direct communication with stake holders, including customers support (B2B), global, on QA and regulatory matters.
▪ Collaborated closely with cross-functional teams and managers, fostering collaboration among departments, suppliers and sub- contractors, maximizing productivity and ensuring full compliance.

ינואר 2008 - ינואר 2021

QA & Technology manager

קבוצת מוצרי מעברות

Managing QA and Technology
▪ Successfully Established and implemented quality management system (ISO 9001, Organic PPIS)
▪ Collaborated with organic food manufactures, local and abroad, on product development projects, including formulation and packaging design with compliance to Organic Food Regulations.
▪ successfully Implemented guidelines and procedures for the company headquarters and logistics center to comply with rolls, quality requirements and Organic Regulatory requirements.
▪ Inspection and Audits: Internal, external, suppliers and sub- contractor's audits.
▪ Direct communication with stake holders, including close collaboration with the group's customers support team (B2C).

2006 - 2008

QA & Food Technologist

פרוטרום

QA food technologist, Quality and regulatory affairs - food ingredients.
▪ Customers regulatory support (B2B)
▪ Support QA manager with managing of quality and food safety management system (ISO 9001, HACCP, GMP)
▪ Close and daily collaboration with cross functional teams QC , R&D, import-export.

2005 - 2006

QA & Food Technologist

קבוצת ויסוצקי

ISO 22000 project manager
▪ Established and implemented ISO 22000, food safety management standard, in the new production facility.
▪ Collaboration with external food safety consulting; the project included updates of food safety management files, implementation and presentation of graduation project.
▪ QC assignments at the QC laboratory as part of the QC team.

קורסים, הסמכות, לימודי תעודה

CQM

תארים אקדמיים

הנדסת ביוטכנולוגיה וMBA במנהל עסקים

המכללה להנדסה אורט בראודה והמכללה האקדמאית רופין

שירות צבאי

1999 - 2001

חי"ר

פרסום מאמר

פורסם על-ידי אורטל שלום- ניהול פרויקטים

ניהול דרישות רגולטוריות וסימון מזון בשוק הגלובלי

האתגר בשוק המזון הגלובלי התמודדות עם שוק המזון הבינלאומי דורשת הבנה מעמיקה של תקנות ודרישות רגולטוריות, כמו גם התאמות מדויקות לסימון המוצרים בהתאם לשוק היעד. השווקים הבינלאומיים מציבים בפני יצרני ויבואני מזון אתגרים מורכבים הכוללים דרישות ייחודיות, שפה, תקנים וסימונים שונים. מ ...

קישורים

linkedin.com/in/ortal-shalom

Linkedin Profile

ortalqa.co.il

אורטל שלום - ייעוץ וניהול פרויקטים באיכות ורגולציה של מזון

עם ותק של שני עשורים בתחום ניהול פרויקטים, מערכות איכות ובטיחות מזון, אורטל שלום מביאה פתרונות מותאמים אישית להבטחת עמידה בתקנים המחמירים ביותר. מומחיותה כוללת פיתוח מערכות איכות, הכנת עסקים למבדקים, ייעוץ בהתוויות מוצרים וסימון, ותמיכה בתהליכי רישוי ואישורי יבוא. אורטל מתמקדת במתן שירותים מקצועיים לעסקים בכל גודל, במטרה ליצור מערכת חזקה, אמינה ומותאמת לצרכים העסקיים. שירותיה משלבים ידע מעמיק בתקנים בינלאומיים דוגמת ISO 9001, HACCP ו-FSSC 22000, עם הבנה מעשית של דרישות השוק המקומי והעולמי. השירות כולל ליווי צמוד, הטמעת נהלים והדרכות עובדים להבטחת יישום איכותי ומדויק של תקני בטיחות מזון.

אורטל שלום- ניהול פרויקטים

Ortal Shalom- Quality Works

Ortal Shalom- Quality Works

אודותינו

שפות